Ossiano un Restaurant sous l’eau à Dubaï – J’ai testé

salle du restaurant ossiano dubai

Qui n’a jamais rêvé de tester un restaurant sous l’eau à Dubaï ?

Dans cet article je viens vous raconter mon expérience unique au sein du fameux restaurant Ossiano à Dubaï.

Allez ! Enfiler vos palmes et tubas, nous partons pour une vraie aventure sensorielle !


https://www.youtube.com/watch?v=BHYTA9VvtJw

Dubaï, ville de la démesure ou tout n’est que Luxe, calme et volupté. Bon pour le calme on repassera et pour pleins d’autres points aussi mais j’avais juste envie de sortir cette phrase.

En tous cas, j’ai bel et bien ressenti tout ça lorsque j’ai dîné dans le somptueux restaurant Ossiano à Dubaï.

Je vous raconte tout.

Dîner dans un restaurant sous l’eau à Ossiano Dubaï – Un privilège:

Quelle incroyable chance j’ai eue ce jour ou j’ai pu avoir le privilège de dîner dans le splendide restaurant Ossiano à Dubaï !

Et je pense qu’en terme d’expérience culinaire, de bien être, de béatitude, ce fut l’un de mes meilleurs souvenirs.

 

raies manta aquarium dubai

J’ai dîné sous l’eau à Dubaï

Ce restaurant fait souvent l’objet de reportages TV et est connu mondialement.

Il se trouve au sein du gigantesque et luxueux complexe hôtelier l’Atlantis The Palm, enfin pour être plus précise sous l’ aquarium de l’Atlantis.

Avant de pouvoir s’émerveiller de ce spectacle il faudra descendre un imposant escalier tout illuminé qui vous mène directement à la sompteuse salle.

Ainsi sa singularité est là. Vous avez l’impression de dîner sous la mer entouré d’une faune aquatique impressionnante. Ici requins, raies manta, méduses et autres bancs de poissons tropicaux seront les témoins de votre festin gastronomique.

restaurant dubai hall d'entrée ossiano
restaurant ossiano dubai escalier

Un service à part au restaurant Ossiano dubaï

Malgré la taille imposante de la salle, on se sent tout de suite bien dans ce restaurant.

L’accueil est parfait, le service exceptionnel, les grandes baies bleutées par l’eau et les mouvements lents et incessants des poissons nous bercent et nous incitent à l’épicurisme.

Le bonheur parfait et éphémère n’est pas loin.

salle du restaurant sous l'eau dubai ossiano

Restaurant Ossiano le sens du détail à son comble

Petite anecdote rigolote mais notable : Je portais ce soir là une robe noire, après m’être installée à table et avoir déposé ma serviette blanche sur les genoux, un serveur est aussitôt venu m’apporter une serviette noire afin d’éviter une fashion mistake.

Elle est pas belle la vie ?

Le restaurant Ossiano à Dubaï et l’apogée de la gastronomie

Il ne faut pas se mentir ; Diner au restaurant  Ossiano représente un budget conséquent et reste pour moi une expérience exceptionnelle.

En revanche la qualité des produits, la finesse et la beauté des plats, la précision et la technique du chef français Grégoire BERGER méritent réellement le détour.

Le restaurant propose deux menus  le soir, 6 plats composent le premier menu et 11 plats le deuxième.

Nous avons opté pour la première option.

mise en bouche ossiano dubai

Dès l’arrivée des amuses bouches le sourire me monte au lèvres,

Ces petites gélatines au thé et cranberry sont splendides, on hésite presque à les manger.

 

oyster ossiano restaurant dubai
Gillardeau oyster n˚2 Hibiscus & ginger granite, pickled cucumber

Puis viennent les différents plats tous aussi splendides exquis et raffinés les uns que les autres.

 

plat restaurant ossiano dubai
plat ossiano dubai
dessert ossiano dubai
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Une expérience unique et inoubliable

Je suis ressortie enchantée de ce lieu féerique, j’en garde un souvenir inoubliable.

tarte citron meringuee revisitee ossiano dubai
Le clou du spectacle

Pour plus d’informations, vous pouvez directement vous rendre sur les site du restaurant.

Les menus y sont décrits 

https://www.atlantisthepalm.com/fr/restaurants/ossiano

Et vous avez-vous déjà vécu une expérience inoubliable dans un restaurant ?

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